Блог Евгении Шестель о ЗОЖ
Почувствуй себя на все 100%!
shestel.ru
Выберите рубрику блога

Смузи пати: рецепты самых вкусных и полезных смузи

Добрый день, дорогие друзья!

В субботу я побывала на прекрасном мероприятии SМУЗИ - PARTY, которое организовал Андрей Шок у нас в Сургуте. Спасибо большое ему за это событие! Было много улыбок, авторских смузи и общение с друзьями — единомышленниками.

Несколько читателей меня давно просят добавить рубрику с рецептами, когда я упоминаю о каких-нибудь вкусняшках в своих статьях и при личном общении.

После вечеринки, на которой я попробовала кучу всего, появился  повод расширить меню. Та-да-да-дам! Встречайте! Моя новая рубрика «Рецепты»

И сегодня вкусные и полезные смузи. Что может быть лучше, чем стаканчик этого чудесного напитка поутру?

Андрей предоставил нам возможность каждому показать свой кулинарный талант и  порадовать всех своими творениями.

Я тщательно готовилась к мероприятию, пробовала дома различные варианты, и наконец нашла идеальный для себя. Пожалуй, с него и начну

Морковно — яблочный смузи

На 2 порции понадобиться: свежевыжатый сок 2-х небольших морковок, сок 1 апельсина, 1 яблоко, 1 банан. Всё взбить в блендере. Можно добавить корицу по вкусу.

Если нет возможности или некогда выжать морковь, то можно использовать её целиком, только вместо двух штук использовать одну или даже половинку.

Такой коктейль вкусен, но содержит больше клетчатки. Нужно будет добавить немного воды (сколько — зависит от вашего блендера и вкуса)

С соком апельсина никаких проблем. Я выжимаю на обычной ручной давилке для цитрусовых. Если у вас её до сих пор нет — купите. Очень удобная, компактная, дешёвая, легко моется.

Зелёный коктейль

Готовила Оксана Люкевич

Нам понадобится: шпинат, щавель, петрушка, пара киви, 4-5 мандаринок, вода.

Вкус данного напитка очень освежающий, кисленький и приятный. Если не хватит сладости, можно добавить спелый банан, либо мёд. Для аромата хорошо подойдёт мята.

Чем больше зелени, тем лучше. Конечно, ориентируйтесь на ваши предпочтения.

В данном случае, шпинат и щавель — это база, их должно быть много. Лучше покупать травы на рынках.

Оксана рассказывала, что делала смузи из зелени сельдерея (не путайте с корнями и стеблями), получился также замечательный.

Зелёные коктейли очень полезны. Они насыщены большим количеством микроэлементов, а также содержат белок.

Когда есть в наличии зелень я частенько наслаждаюсь таким смузи: зелень+ вода+ банан.

Скоро лето, а это значит, что можно собирать свежий «подножный корм» где-нибудь за городом. Знаю, что можно употреблять в пищу одуванчики, крапиву, подорожник. Хочу сейчас изучить съедобные травы.

Для тех, у кого есть дача, могут использовать в пищу очень полезные листья свёклы, моркови, редиса, кабачка, тыквы и многих других растений.

Ягодный смузи

Готовил Денис

Ингредиенты: клюква, брусника, черноплодная рябина, кедровый жмых, бананы, мята, мед.

Ягодный смузи доступен в любой сезон. Это беспроигрышный вариант. Самый простой рецептик: любые ягоды (можно, конечно, использовать замороженные) + банан + вода.

Денис пошёл дальше и добавил кедровый жмых, мяту и мёд. Вкус напитка получился удивительный! Жмых добавляет приятную сливочность, а мята освежает. Ммммм...

Бананово — грушевый смузик

Готовил Валера Добрин

На пару порций понадобиться: 2 груши, 3 банана, 2 стебля сельдерея, 1 ч.л. мёдика, пару веточек мяты.

Приятная текстура и мягкий вкус за счет груши, сладость банана, свежесть мяты, интересные нотки сельдерея — вот как можно описать напиток.

Шоколадно — сливочное мороженое

Главная по мороженому — Аня Дюдикова

Взбить бананы, сок апельсина, кэроб (или какао), мяту, корицу, кокосовую мякоть. Можно добавить мак, муку грецкого ореха, пыльцу. Добавить замороженные бананы и быстро перемолоть блендером.

Кокосовая мякоть добывается путём очищения кокоса, в том числе от тонкого слоя на орехе, так чтобы осталась только белая часть. Подойдёт сюда и пищевое кокосовое масло, либо кокосовая паста. Кокос отвечает за сливочный вкус.

Мука грецкого ореха — имеется ввиду чистые сухие орехи, перемолотые в кофемолке. Чтобы они не горчили, можно заранее размочить и удалить оболочки. Конечно, логичнее делать не на одно блюдо, потому что такая мука много где применима.

Бананы замораживаются заранее без кожурок в морозилке — в них вся суть мороженного.

Очень вкусно даже просто одни замороженные бананы взбитые в блендере. А уж в компании с такими добавками, получается просто чудесный десерт.

Кстати, в конкурсе на лучший смузи, который организовывал Андрей, победила именно Аня. С чем её и поздравляю.

Не удивительно, что многие проголосовали за такую вкусняшку, ведь полакомиться любят все, особенно мороженкой.

Клубнично — ананасовый

Ксюша Романова приготовила целых 2 смузи на нашей вечеринке.

Взбить клубнику, бананы, ананас, немного воды. Можно добавить лёд.

Ксюша использовала потрясающий ананас, мякоть которого была так прекрасна в смузи. Пол-ананаса мы уплели так — и это было ещё более прекрасно :)

Этот коктейль мой фаворит. Я считаю, что клубника + банан = идеальное сочетание. А уж если есть возможность добавить ананасик, то это прям вах!

Экзотик

Второй рецепт от Ксюши.

Ингредиенты: апельсин, немного цедры, кокосовое молоко, мята и лёд.

Необычно, свежо, интересно — я бы так охарактеризовала.

Кефирно-зелёный

Автор Саша Лебакин

Нам понадобиться: 1 литр кефира, 2 зубчика чеснока, большой пучок разной зелени, соль, перец, 1 авокадо

Сытно и пахнет окрошкой :) Необычно и вкусно, можно взять на заметку. А главное, так просто!

Кстати, вы знали, что кисломолочные продукты не сочетаются с сахаром, мёдом, фруктами? В таком случае в организме начинается брожение и все продукты в итоге плохо усваиваются.

Саша нам продемонстрировал правильное сочетание, приятное по вкусу.

Творог тоже рекомендуется есть с зеленью, огурцами.

Сочетайте продукты правильно и будьте здоровы ;)

Спасибо за внимание. И спасибо всем, кто был на вечеринке — было очень здорово!

Подписывайтесь на обновления блога.

Если вам понравилась статья, то вы можете сказать мне «спасибо», сделав репост в соц сетях (кнопочки ниже)

Оставляйте свои комментарии, рецептики ваших любимых напитков.

До новых встреч, ваша Евгения Шестель

Понравилась статья? Поделись с друзьями
Дорогой читатель! Подпишись на рассылку самого интересного
Комментариев 28
  • Tanichka

    Было у меня время, когда я смузи ела (пила) на завтрак обед и ужин!

    В ход шло все, от ягод до овощей. Вся морозилка была забита «заготовками» для смузиков... Теперь подостыла. Но все равно очень часто их готовлю. Бывает в термостакане беру на работу ))

    Ответить 19.04.2016 | 19:52
  • Екатерина

    Очень крутая статья и интересные рецепты))

    Ответить 23.04.2016 | 22:27
  • Татьяна

    Спасибо за рецепты смузи. Можно каждый день готовить новый напиток.

    Ответить 26.04.2016 | 00:43
  • Ксения

    Очень люблю смузи на завтрак. Столько новых рецептов у Вас нашла, спасибо!

    Ответить 28.04.2016 | 18:22
  • Юлия Райская

    Вот это разнообразие! В нашей семье всегда предпочитали молочные коктейли с мороженным и добавками из фруктов. У смузи-то вкус насыщеннее и пользы больше, надо менять привычки :)

    Ответить 29.04.2016 | 17:28
  • Alejandro

    Очень вкусная и полезная статья ;)

    Ответить 02.05.2016 | 11:23
  • Алина - Thinking Creature

    Женя, потрясающая коллекция!

    У вас скоро лето, вот душа развернется))).

    Ягодные смузи, помимо, зеленых, мои самые любимые.

    Еще пару месяцев и у вас будет сезон клубники.

    А у нас осень, апельсины, мандарины, да яблоки)))

    Ответить 14.05.2016 | 12:48
  • seoonly.ru

    Какая вкуснотища и польза!

    Ответить 17.05.2016 | 09:30
  • Ирина Лукшиц

    Сколько полезных и вкусных рецептов смузи, и все в одном месте! Попробую сделать из шпината и щавеля, сейчас их самая пора. Но банан надо добавить и немного меда, а то так мне будет кисло. Интересное мероприятие! Похоже, что она прошло на кухне организатора?

    Ответить 24.05.2016 | 17:09
  • Хелен

    Ой,какие у вас тут вкусняшки!Уж больно мне понравился смузи Клубнично — ананасовый.Надо все попробовать!Спасибо за рецепты!

    Ответить 25.05.2016 | 02:32
  • Максим

    Добрый день, Евгения! Вы куда пропали?

    Ответить 07.06.2016 | 12:08
  • МАКСИМ

    Вкусно конечно и полезно, новот только что связано с молочной продукцией — это уже не полезно. Доказано уже, что молоко и молочные продукты вредны.

    Ответить 13.06.2016 | 08:24
  • Ирина

    Интересный вкус у смузи из жимолости, например жимолость+банан или жимолость+йогурт+мед :grin:

    Ответить 15.06.2016 | 14:09
  • Таисия

    Мой любимый смузи в жару: банан, клубника, мед и мороженое. Внуки обожают!

    Евгения, у меня для вас, думаю, приятная новость. Вам от меня передается награда «Liebster blog award». Подробности читайте на моем блоге.

    Ответить 23.06.2016 | 22:34
  • Саша

    Привет! Что-то давно нет ничего нового(( Куда потерялась? :oops:

    Ответить 02.07.2016 | 20:03
  • Лиза

    О да! смузи — это класс! Спасибо за рецепты — некоторые из них еще не пробовала! Хочу ананасовый :idea:

    Ответить 07.07.2016 | 16:50
  • Денис Стаценко

    Евгения, крутая идея для пати! Надо бы и своим предложить что-то подобное :)

    Ответить 26.07.2016 | 15:11
  • Светлана

    У меня бывают периоды смузи, когда я готовлю их почти каждый день. Потом запал исчезает или надоедает и так до следующего периода.

    Ответить 01.08.2016 | 13:32
  • Елена

    Спасибо за отличные идеи, Евгения! Просто вкуснятина! Смузи одно из главных моих блюд! :idea:

    Ответить 01.08.2016 | 15:09
  • Стартап

    Вот это красота! Эх... сейчас бы кто нить принес бы мне хоть какой-то коктейль. Сидим в офисе, только кулер с водой и чай черный (((

    Ответить 07.09.2016 | 16:56
  • Наталья Мурга

    Ой, сколько классных рецептов смузи. Очень люблю их готовить, забираю их в свою копилку. Спасибо, Евгения.

    Ответить 26.11.2016 | 21:27
  • Ольга

    Тоже очень люблю всякие фруктовые смузи! Вкусно и полезно :)

    Красивый у вас блог, Женечка! Сразу по блогу можно узнать учеников школы блоггеров !:) Я тоже не давно начала там учиться, пока на 2-м уроке сижу :idea:

    Ответить 14.12.2016 | 14:36
  • Анна

    Мне понравился банановый и клубнично-ананасовый! Очень вкусные коктейли! Спасибо вам огромное за рецепты. Буду пробовать остальные, но не все так сразу)

    Ответить 06.02.2017 | 16:19
  • Нина

    С прошлого года и наша семья полюбила смузи. Теперь мы все время в поисках новых рецептов. Спасибо большое и приглашаю к себе в гости.

    Ответить 11.04.2017 | 18:21
  • Евгений

    Спасибо, очень простые и вкусные смузи

    Ответить 25.08.2017 | 16:01

Оставить комментарий

 :|  :shock:  :oops:  :mad:  :lol:  :idea:  :grin:  :evil:  :cry:  :cool:

Топ комментаторов
1
Анастасия
1
Руслан
1
Светлана
1
Татьяна
На правах рекламы